豆腐と山芋のステーキをつくりました。 SKE48の高柳さんのレシピを参考にしました。 まず山芋を洗って、拭いて、毛を焼きます。 そして、すりおろします。 材料はこんな感じです。 大葉が、いい仕事します。 豆腐を潰しながら、全部混ぜます。 で、焼いたら…