もずくの天ぷらをつくりました。 角上魚類さんにて、新潟県産もずくを対面販売しておりました。 天然物はカリカリしてとっても美味しいです＼(^o^)／ よーく洗って、砂やゴミを取り除きます。５，６回？ ３回目くらいからだんだんヌメリが出てきます。 まず…