もずく雑炊をつくりました。 まず、もずくを良く洗っておきます。 みつばを庭から採ってきて、刻んで、 卵を割っといて、 ご飯を本だし・塩で雑炊にして、 もずくを入れて煮て、 醤油で味をととのえて、 卵をほぐし入れて、 火を止めて蓋をして卵がいい具合…
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