ちょいボケりんごでパイをつくりました。 まずりんごの皮をむき、切ります。 薄切りにして、約１０％の砂糖を入れて焦げないように煮ます。 果物など酸味のあるものを煮る時は、ホーロー鍋が良いです。 酸と金属は、相性が悪いです。 ちなみにホーローの表面…