豚肉と玉ねぎを炒めました。 いつものように、玉ねぎだけを始めに塩で炒めてボールに移しておき、 そのままの中華鍋で油を足して肉を炒めて、後で玉ねぎを戻すスタイル。 たくさん作れるし、肉も玉ねぎも良い火の通り具合で仕上がる気がします(*^^*) 今回は…