すき焼きをつくりました。 まず、肉を軽く炒めて油を出したらお皿に一旦取り出しておきます。 その鍋の油でまず長ネギを焼き、それから他の野菜もどんどん入れます。 そしてタレを回しかけ、グツグツ煮ます。 具材が減ってきたら肉を戻し入れれば、普通のす…