チャーシュー丼をつくりました。 チャーシュー丼 中華くらげのサラダ チャーシューは市販品で、切り落としがパックされたもの(^_^;) 鍋に水・酒・鶏ガラ顆粒・醤油を入れて煮立て、しらたきとチャーシュを入れて、最後に水溶き片栗粉でトロミをつければ完成…