たけのこをいただきまして、わかめなどと煮ました。 たけのこは皮をむき、適当に切って米の研ぎ汁で煮てアク抜きをします。 そして普通な煮汁にしめじと煮て、 しらたきも入れよう! だいたい煮たら、戻したわかめを入れてサッと煮れば完成でーす\(^o^)/ …
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