ウキウキ日和

おかあさんの日記

ごはんが基本

炊飯器は、ありません。

 

鍋でごはんを炊きます。

こちらは象印の、一昔前の北欧シリーズのホーロー鍋です。

コンロは8年ほど前、都市ガス工事してIHからガスに替えました。普通、逆(笑)

子どもが料理を覚え始める時、火加減が「火」でが分からないと困るかなって思って(^.^)

・・・

強火→沸騰→弱火10分→蒸らし10分

こういった事も自然と身につき、災害想定時、少しの安心感(*^^*)

普段はごはんモードで、自動で炊いておりますが(^_^;)

便利なガスコンロです。