素を使用してパエリアをつくりました。
材料はパエリアの素・シーフードミックス・ベーコン・パプリカ・ミニトマト・バジル。
パプリカは庭に植えてある黄色のものですが、まだ黄色に色づかない緑色も収穫して使用しました(*^^*)
まず、野菜とベーコンを油で炒め、米も一緒に炒めます。
で、シーフードミックス・水・素・を投入します。
使用した素は普通にどこでも売っている、こちら。
で、ミニトマトとバジルをのせて、
蓋をして炊きます。
沸騰するまで強火で、その後、少々焦げ臭いくらいになったら弱火で10分→火を止めて10分。
沸騰してすぐに火を弱めると、なんだか硬い感じになってしまいますので(^_^;)
料理は繊細かつ大胆に(^o^)
過去記事、ちゃんとバージョンはこちら。
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昨日は子どもの音楽部の合唱コンクールでした。
見事、銀賞を受賞しました＼(^o^)／
先生、ご指導ありがとうございました。
帰宅後、アマゾンプライムビデオで「天使にラブソングを」を子どもと鑑賞しました。
無料ではなかったですが、見たい時にサッと見れて便利ですね(^_^)
