ウキウキ日和

おかあさんの日記

ミーゴレン

野菜たっぷりミーゴレンをつくりました。

 

長ねぎ→ピーマン→もやしの順で少々の塩で炒めます。

 

炒めた野菜をボールに取り出しておきます。

 

肉を炒め、色が変わったら麺を投入し、塩コショウで一緒に炒めます。

 

野菜を戻し入れ、ミーゴレンの素で味付けします。

 

使ったのはこちら。

 

焼きそばの麺は最近、業務用の1kgが気に入りです。

5人家族なので麺は6玉必要なのですが、3玉入り✕2ですと、袋を破いてほぐして投入するのが手間で(^_^;)

業務用麺には調味の粉末が付属していないのでミーゴレンの素を買ってみたという訳です(*^^*)