もずく雑炊

もずく雑炊をつくりました。

まず、もずくを良く洗っておきます。

みつばを庭から採ってきて、刻んで、

卵を割っといて、

ご飯を本だし・塩で雑炊にして、

もずくを入れて煮て、

醤油で味をととのえて、

卵をほぐし入れて、

火を止めて蓋をして卵がいい具合になれば、もずく雑炊の完成でーす＼(^o^)／

磯の感じがたまりません(*^^*)

先週、居酒屋さんで食べまして美味しくて、

家族にもつくりたくなりました(*^^*)