ジャーマンポテト風

ジャーマンポテト風なおかずをつくりました。

まずじゃがいもを切って茹でます。

玉ねぎは薄切りにして、塩で良く炒めます。

今回はクミンシードを入れてみました。

下処理済みの大豆ミートとゆでたじゃがいも入れて、

コンソメとだし醤油も入れて少し混ぜれば、完成でーす＼(^o^)／

じゃがいもの皮むきはこちら、リッターのピーラーが気に入りです。

なぜか何回か紛失しているのですが、また同じものを購入しています。

皮と一緒に捨ててしまっているのかな？

軽くて使いやすいです(*^^*)