豚汁と炊き込みご飯をつくりました。
ごぼうはアルミホイルで皮をこすってから、ささがきにしておきます。
野菜も切っておき、
準備オッケーです。
ここまで、手の空いているときにやっておけば夕飯はサーっとできます(^o^)
さあ、ご飯時。根菜が煮えたら、豚肉・えのき・しらたきを加えて煮て、
半分に分けて、片方は明日かあさって用に保存しておきます。
今日食べる分に豆腐を入れて、味噌を溶けば、普通の豚汁の完成でーす＼(^o^)／
炊き込みご飯は素で簡単に。
今日は予定が立て込んでいましたので、こんな感じに。
お汁とご飯だけですが、おかわりなら、たくさんあります！的な(*^^*)
