ほうれん草のサラダ風和え物

野菜とわかめでサラダ風な和え物をつくりました。

まず、わかめを水で戻しておいて、

もやしを茹でて、

（ちょうど鍋の野菜を煮ているところで茹でました(^_^;)）

ほうれん草は茹でて水を絞り、

かつおぶしをたっぷりと自家製ポン酢で和えました。

水はもう、ほとんど出ないので味は薄まりませんが、食べる時に各自、追いポン酢してます(*^^*)

茹でたきのこも合います！good！

今、ほうれん草は安くて美味しいのが出回っていますね!(^o^)!