ウキウキ日和

おかあさんの日記

ごまみそ鍋と手羽中

ごまみそ味の鍋にしました。

 

具材は白菜・長ねぎ・とうふ・えのき・豚肉・くずきりです。

あとダシも兼ねて昆布を入れました。取り出さず、食べちゃいます(^_^;)

何でも美味しいですよね(^o^)

味付けはだしと、みそと、練りごまを入れました。

 

 

近所のスーパーに普通に売っています。

色々と役立ちます(*^^*)

 

そして鍋にはいつものこちらを添えて。

 

かんずり

過去記事はこちら。

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あとはにんにくと醤油に漬けておいた手羽中をオーブンで焼きました。

 

今日はすごい吹雪です(ToT)

長男の高校は休校です。

中学生チームは普通に行きました。頑張れ〜!

山の動物達にも厳しい天気ですね。