ポークビーンズをサバ缶でつくりました。
大豆は水に一晩つけておきます。
５分くらい茹でてアクを取り、３時間から半日位シャトルシェフに入れておきます。
ふっくら茹で大豆ができました。
トマト缶・コンソメを煮ていきます。
サバ缶も入れて、少し煮詰めます。
玉ねぎを入れ忘れていたので、乾燥玉ねぎを水で戻して入れました(^_^;)
乾燥玉ねぎ、結構便利です(*^^*)
茹で大豆も入れて少々煮れば、
サヴァビーンズの完成でーす＼(^o^)／
さばとトマトは、合いますよね(*^^*)
しかも冷めても豚肉みたいに油が固まらなくてGood！
さばが不漁だそうで(ToT)
いわしは豊漁とか。
自然は色んなことがありますよね(*^^*)
