ウキウキ日和

おかあさんの日記

フライパンひとつでオムライス弁当

弁当にオムライスは、意外と簡単です(^o^)

 

まず卵を焼きます。この時期、片面は半熟でも(*^^*)

 

焼けた卵はお皿に移しておいて、

 

そのフライパンでケチャップライスをつくり、

 

ベーコンやらウインナーの加工肉を使うと火の通りの心配がいりません(*^^*)

 

炒めたら弁当箱へ入れ、先程の卵をのせてれば完成でーす\(^o^)/

半熟面はご飯側に。

 

となりのおかずは冷凍コーンコロッケです。

そういえばこちらを一番に、同じフライパンで揚げました(^_^;)

 

なるべく洗い物は少なくです。

ケチャップライスは炊飯器で炊くレシピもありますが、炒めたほうが絶対美味しいと思います!

(^o^)!