ホイコウロウ

回鍋肉をつくりました。

まずキャベツ・ピーマン・長ネギを切り、調味料を合わせておきます。

調味料は甜麺醤・醤油・砂糖・酒・中華だしの素・片栗粉です。

野菜を先に炒めて、お皿に移しておき、

中華鍋に油を足して長ネギ・にんにく・しょうがと肉を炒めて、色が変わったら先程の野菜を戻し入れて、

合わせておいた調味料も入れて少し炒めれば、回鍋肉の完成でーす＼(^o^)／

ご飯がススム味です!(^o^)!