チキンの手羽元でカレーをつくりました。
今回使ったのはこちら。
エスビーの赤缶です。
まず、小麦粉とバターをきつね色に炒めてカレー粉と混ぜておきます。
玉ねぎは飴色に炒めてから他の野菜と肉も炒め、水とコンソメで煮ます。
その煮たスープで先程のカレー粉たちをのばしていき、最後は鍋に投入して混ぜれば完成でーす\(^o^)/
スパイスが効いていて美味しです!(^o^)!
たまには手間を掛け、いい匂いしてきたわ〜とスパイスの香りにひたりながらつくるのも楽しいです(^o^)
こちらのルータイプも発売されましたね。
手軽につくれていいですよね!