ウキウキ日和

おかあさんの日記

業務用焼きそば

業務用の1kg焼きそばで夕飯でした。

 

まず、ベーコン・もやし・人参・長ネギを炒めてかさを減らしてからボールにうつしておきます。

そして麺を炒め、先程の具材を戻し入れます。

 

大量なので二刀流で(^_^;)

で味付けして一緒に炒めれば完成でーす\(^o^)/

 

塩コショウと中華の素や、オイスターソースなど、お好みの味付けで。

気に入りはパッタイペーストです(^o^)

 

 

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しかし腱鞘炎注意ですね(T_T)

その頃には一人、また一人と子どもたちは巣立つのかなー。

それもまた寂しいですね。

腱鞘炎は嫌ですが(^_^;)