スープカレーをつくりました。
米粉をきつね色になるまで油で炒め、カレー粉も合わせます。
玉ねぎをよく炒めてから、他の具材も一緒に炒め、水と固形スープの素を入れて煮ます。
そしてこのスープで先程のカレー粉をのばしていきます。
ペースト状になったら、今度は逆に具材とスープの鍋に味噌を溶くようにしていけば、
スープカレーの完成でーす＼(^o^)／
ご飯をスプーンですくい、スープカレーの中にポチャンとつけて食べました。
このカレー粉でつくると、油っぽくなくて美味しいです!(^o^)!
普通の箱入りのも美味しいですけどね(^o^)
