夕飯のおかずです。
焼きししゃも
ヒレカツ(惣菜)
あじ刺身
ポテトサラダ
納豆
みそ汁
たけのこご飯
ししゃものオスが売っていたので購入。
お昼を食べそびれてスーパーに行ったため、ヒレカツと刺身をつい、買ってしまいました(^_^;)
メインは作っておいた、たけのこご飯の素。
たけのこ、かにかま、ごぼう、油揚げを味濃い目に煮ておきました(*^^*)
これを炊きたてのご飯に混ぜれば、
たけのこご飯の完成でーす\(^o^)/
我が家は一日一回、夜にご飯を炊きます。
それを翌朝と弁当にも使います。
なので白いままのご飯を取り分けてから、夕飯に食べる分に混ぜご飯の素を混ぜます。
全部炊き込みにしてしまうと、弁当まで保ちませんので(^_^;)
卵焼きの具にもできるし、冷蔵庫に入れておいて余裕がない日に混ぜごはんにできるので重宝します(^o^)
ひじきやきのこ、豆やくるみで作っておいてもいいですね!