鶏ハム、モロヘイヤ、青しそ、梅で和え物をつくりました。
梅をたたき、青しそを刻みます。
塩コショウ、ハーブでつくった鶏ハム。
ヘルシー、美味しー、単価安しの三拍子です(*^_^*)
これを刻んで、茹でて絞ったモロヘイヤとだし醤油と和えれば、
完成でーす＼(^o^)／
モロヘイヤ多め(^o^)
モロヘイヤは栄養満点の夏の食材です。
なんとなんと、頂点のにんにくの次に優秀な食材とも言われています。
暑いと良く育つので、近年の暑い夏にピッタリな作物なのでは(*^^*)
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さんまの水揚げが、昨年の２０倍というニュースを見ました。
今年は新鮮でお買い得なさんまが食べられるかな!(^o^)!
もう、夏も終わりですかね。
暑いけど(^_^;)
