ウキウキ日和

おかあさんの日記

鶏むね肉ツルツルゆでと茹でないベーグル

お得な胸肉でおかずを一品。

 

むね肉をそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけたら、片栗粉を付けて茹でます。

そして氷水にとってからザルにあげて、水気をきったら完成でーす\(^o^)/

 

醤油糀をつけて食べました(*^_^*)

 

・・・

 

インスタの誰かさんのレシピで、茹でないベーグルをつくってみました。

 

発酵や茹でる工程は、電子レンジで。

しかも焼くまで10分くらい!

考えた人はすごい!

 

オーブンはガス火にかける、天火オーブンで(*^^*)

 

久世福商店の「苺あんバター」、美味しいです。

地元スーパーのコストコ品販売の、売れ残り半額で購入しました(*^^*)

 

お彼岸も終わりですが、餅にこちらをかけたら簡易おはぎになるかも(*^^*)

今度やってみよう〜