ウキウキ日和

おかあさんの日記

もちしゃぶと、ラーメンマン名言

夕飯は、しゃぶしゃぶにしました。

 

昆布と本だしのだし汁を煮立てまして、

えのき・もやし・くずきりとともに。

 

そしてこちらを用意して。

 

もちしゃぶ!(^o^)!

ご飯あるのに(^_^;)

お汁粉の残りのもちがあったので。

1個の切り餅を、3枚の薄さに切りました。

 

 

肉は豚肩ロースです。

最近、よく使います。

今まで炒める系は切り落としで、煮る系は豚バラと思って買っておりました。

でもこの肩ロース、両方いけます!

煮てもパサつかず、炒めても油っぽすぎず(^o^)

これを買っておけば、メニューは後でどうにでもなる!

 

 

・・・

 

最近。

キャベツは高いので、無理に買わないです。

割高な野菜は無理に買わなくても、2週間もすれば値段も変わってくると思って(^_^;)

その時、その時で。

 

ないもの以外は、すべてある!

奪われたチャンピオンベルト(*^^*)

 

ホント、そうなんだよね〜(*^_^*)