ウキウキ日和

おかあさんの日記

そうめんちゃんぽん

ちゃんぽんをつくりました。

 

材料は、えび、あさり、豚肉、かまぼこ、もやし、人参、きくらげ、コーン。

これらを鶏ガラスープで煮て、塩コショウと醤油で味付けしました。

あとは茹でたそうめんにかければ完成でーす\(^o^)/

 

お好みで、追いごま油とチゲの素を。

 

雪が降って寒いので、温かい汁物を欲します(*^_^*)

 

・・・

 

昨日は子どもたちの冬のブーツを買いに靴屋さんへ。

ネットショッピングの時代ですが、靴はやっぱり履いてみないとってことで。

実店舗、混んでおりました(^_^;)

 

帰りにシャトレーゼでアイスを購入。

雪が降っても、アイスは美味しいです(^o^)

そして「光る君へ」は、来週最終回です。