採れたての生わかめを買いました(*^^*)
サッと茹でると、黒から緑色に！
一口大に切りまして、
厚揚げと一緒に、酒、みりん、だし醤油でサッと煮れば、
完成でーす＼(^o^)／
春の生わかめ。
シンプルで、美味しいです。
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こちらは桜が満開です。
昨日は雪国植物園で山菜やお団子販売のお手伝いをしてきました。
雪割草などの苗も販売しております！
園内では、春の植物が顔を出し始めたり、すぐに終わってしまったり。
あちらこちらで活気づいてきております。
植物が成長しようとするチカラ。
これには本当に、人間も元気をもらえる気がします。
今日も充電してきます(*^^*)
