ウキウキ日和

おかあさんの日記

新じゃがのレンジっころがしと、ふきの油炒め

すじのとおった、ふきを油炒めにしました。

まず、すじを取りまして、

 

4〜5センチに切りまして、少し多めの油で炒めます。

 

酒、みりん、砂糖、醤油、だし醤油、煮干だし粉を入れて、炒め煮にしていきます。

 

落し蓋をして、こんな感じになれば完成でーす\(^o^)/

 

豚汁をつくろうとじゃがいもを買いました。

新じゃが、高いので(^_^;)

小さいのを買いました。

 

小ぶりな新じゃがといえば、この料理。

 

あまから煮っころがし。

煮ないで、レンジでチンしてから煮絡めてみました。

このほうがつくりやすいかも(^o^)

 

 

たこ野菜サラダ

豚汁

新じゃが煮っころがし

ミートボール(レトルト)

 

 

季節の食材を、ただ調理するだけだけど。

兄さんにも食べさせてやりたいなー(*^_^*)

 

 

・・・

 

 

おべんとうの唄。

おべんとおべんと うれしいなー。

すじのとおった ふーき。

 

ふきの油炒めは、本当に、お弁当のおかずに合う!と思いました(*^^*)