すじのとおった、ふきを油炒めにしました。
まず、すじを取りまして、
4〜5センチに切りまして、少し多めの油で炒めます。
酒、みりん、砂糖、醤油、だし醤油、煮干だし粉を入れて、炒め煮にしていきます。
落し蓋をして、こんな感じになれば完成でーす\(^o^)/
豚汁をつくろうとじゃがいもを買いました。
新じゃが、高いので(^_^;)
小さいのを買いました。
小ぶりな新じゃがといえば、この料理。
あまから煮っころがし。
煮ないで、レンジでチンしてから煮絡めてみました。
このほうがつくりやすいかも(^o^)
たこ野菜サラダ
豚汁
新じゃが煮っころがし
ミートボール(レトルト)
季節の食材を、ただ調理するだけだけど。
兄さんにも食べさせてやりたいなー(*^_^*)
・・・
おべんとうの唄。
おべんとおべんと うれしいなー。
すじのとおった ふーき。
ふきの油炒めは、本当に、お弁当のおかずに合う!と思いました(*^^*)