ウキウキ日和

おかあさんの日記

今年初のゴーヤ

ゴーヤチャンプルーをつくりました。

 

長ねぎ、スパムを油で炒め、ゴーヤも入れて良く炒めます。

 

厚揚げを入れて崩れないように炒めたら、酒、だし醤油、オイスターソースを入れて混ぜて、

 

卵を入れてざっくり混ぜ、かつお節をかければ完成でーす\(^o^)/

 

 

初ものを食べると寿命が4日のびるといいますが。

本来の自分の寿命が分からないから、のびた感がないです(^_^;)

とにかく、季節のとれたてのものを食べると体に良いということで理解(*^^*)