ポテトサラダをつくりました。
スナップえんどうを軽く茹でておいて、
じゃがいもはチンしてつぶし、
玉ねぎときゅうりは、塩少々振って水気を絞り、
たまごはお皿に割り入れて、箸でざっくり崩してチンします。
マヨネーズ、塩コショウ、コンソメ顆粒、だし醤油と混ぜれば完成でーす＼(^o^)／
スナップえんどうは、さやが肉厚で甘みがあって美味しいです(*^_^*)
舞茸とひき肉玉ねぎのパスタ
ポテトサラダ
きゅうりぬか漬け
かぐら南蛮醤油漬け
鶏むね肉のツルツル茹で
鶏むね肉はそぎ切りにし、塩コショウして、片栗粉をまぶして茹でました。
ポン酢でいただきます(*^^*)
・・・
長男から父の日プレゼント届きました。
韓国では両親の日ともいうらしく、私も飲んで良いらしい(^o^)
しかしプレゼントなんて、保育園で先生と作った母の日、父の日以来(^_^;)
忙しいのに、何を贈ろうか考えて時間を使ってくれたのが嬉しいよね。
そしてなにげに、私がDRYでなく一番搾り派と覚えていたのね。
ありがとね。
