キャベツでサッパリおかずをつくりました。
キャベツは葉をはがして塩ゆでします。
それをまな板に敷きます。
ちぎれてしまったキャベツは上に敷くと、巻いたら中心の方へいくのでオッケーです(*^^*)
キャベツの上に青しそ、たたいた梅干しの順にのせます。
くるくる巻いて、
適当に切れば、完成でーす\(^o^)/
カレーと一緒に夕食としました。
カレーはあり物の野菜のみでつくり、冷凍メンチカツをのせました。
野菜が採れだしまして、いただきものなどもあるとありがたい!
それを使ってなにかつくろう、でも肉がない。
買いに行くのも暑い・・・
なんてなったら、カレーなんかはルーが良いから野菜だけでも結構美味しいですよね。
弁当用の冷凍揚げ物常備品トッピングすれば豪華豪華(*^^*)