ミニトマトとピーマンで箸休め的なものをつくりました。
ピーマンは種をとって、縦に長くなるように切ります。
そして醤油に漬けるだけ(^_^;)
これは生醤油でつくるのが美味しいです。だし醤油ではなく(^^)
ミニトマトはヘタを取り、そこへ十文字に切り込みを入れます。
にんにくをみじん切りにして、
オリーブオイルをかけて置いておきます。
夏野菜で何をつくろうか悩んだら、とりあえずという感じで。
ご飯のおかずには、なりませんが(^_^;)
なすも、採れ始めました(*^_^*)
ペンなす、といいます。
皮がとっても柔らかいです(*^^*)
「右曲がりのダンディー」って昔、漫画かなにかあった気が。
記憶から消えかかっているようなこと、思い出したりした時。
ネット環境あるとすぐに調べられて便利、便利。
でも、思い出せないことを一生懸命思い出すと脳に良いとか。
思い出すことを諦めると、脳に良くないとか。
脳活、しなくては(^_^;)
