いなり寿司をつくりました。
油揚げは味付け済みの市販品です(^_^;)
きんぴらごぼうをつくって、のせてみました。
ぬか漬け
なす漬け
枝豆
茹でた枝豆は、クール便で東京の兄さんへ送りました(*^_^*)
ここいらでは小鉢じゃなく、どんぶりに盛った枝豆をパクパク食べると有名になっているようです(^_^;)
兄さんのアパートへちょうど来た友達に、どんぶりに山盛りの枝豆を出したところを想像したりして。笑(^o^)
小分け冷凍分も作成しました。
こちらは主に醤油赤飯用です。
あと、おせち料理の彩りに、爪楊枝にさして飾ったり。
そうそう、枝豆の品種で。
茶豆は美味しいですが、彩り用の冷凍には向きません。
薄皮の色がくすんでいるので(^_^;)
そこで良いのは「湯上がり娘」という品種です。
茶豆風味ですし、薄皮の色も緑です！
どういった由来だろう、湯上がり娘(*^^*)
