昨日、9月28日は夫の誕生日でした。
ひとり、ひとり焼き肉。
各自に焼く物を配っておきます。
自分の好きなものから焼いて、焼けたら食べて、また好きなののせて(*^_^*)
これ焼けてるよ！とか急がない、黒焦げにならない。
自分がのせたのを人に取られない(^_^;)
平和(^o^)
グリルは、スモークレスグリルやきまるです。
水を張ったトレーを入れるため、煙が軽減されます。
ケーキをつくりました。
しかもレンジで４分！
紅茶のケーキです。
キウイとピンクグレープフルーツを添えて。
作り方です。
牛乳120ミリリットルに茶葉２袋入れて、レンジ600ワットで1分20秒かけます。
そこへ砂糖大さじ３入れて、泡立て器で混ぜながら粗熱をとります。
卵２個入れて、よく混ぜます。
そこへホットケーキミックス150g入れて、ダマが無くなるよう混ぜます。
そして器にクッキングシートを敷いたところへ生地を流し入れ、ふんわりラップをかけます。
で、レンジ600ワットで４分かけると、
紅茶のケーキの完成でーす＼(^o^)／
ラップに包んで粗熱を取ると、しっとりします。
蒸しパンみたいな感じです(*^^*)
高級感はありませんが(^_^;)、クリームやフルーツを添えるとそれなりに美味しいです。
材料もシンプルだし。簡単。
