弁当みっつ、たこみっつ。

肉炒めとカリフラワー、天津飯の弁当です。
天津飯の甘酢あんは、卵とご飯の間に入っています。
蓋に、べちゃーっとくっ付くと残念だからです。
しかも少し固めのあんににしてありますので。
今日からテスト期間ですので、しばらく弁当が2個減ります(*^_^*)
長ねぎが、安くなってきました。

油揚げと、青い部分も一緒に焦げ目をつけるように良く焼いて、
醤油麹と和えれば、

長ねぎ油揚げ焼きの完成でーす\(^o^)/
醤油麹は便利です(*^^*)
冬は発酵に時間がかかりますので、いつものやり方で早めと仕込みました。
過去記事です。
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最近知りましたが。
ヨーグルトは発酵食品で体に良いとされていますが、日本人の体質的にはあまり合わないそうです。
なのでそんなに毎日、一生懸命食べなくても嗜好品としての位置づけが良いようです。
よっしゃ、お買い得なのを発見した時に買えばいいっかー。
色々買ってると、ヨーグルトって地味に重いのよね(^_^;)
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パソコンが欲しい。
2012のMacBook使ってます(^_^;)
これでも(^_^;)

