ウキウキ日和

おかあさんの日記

天津飯のあんの場所

弁当みっつ、たこみっつ。

 

肉炒めとカリフラワー、天津飯の弁当です。

 

天津飯の甘酢あんは、卵とご飯の間に入っています。

蓋に、べちゃーっとくっ付くと残念だからです。

しかも少し固めのあんににしてありますので。

 

今日からテスト期間ですので、しばらく弁当が2個減ります(*^_^*)

 

 

 

長ねぎが、安くなってきました。

 

油揚げと、青い部分も一緒に焦げ目をつけるように良く焼いて、

醤油麹と和えれば、

 

長ねぎ油揚げ焼きの完成でーす\(^o^)/

 

醤油麹は便利です(*^^*)

冬は発酵に時間がかかりますので、いつものやり方で早めと仕込みました。

過去記事です。

 

ukiuki-biyori.com

 

 

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最近知りましたが。

ヨーグルトは発酵食品で体に良いとされていますが、日本人の体質的にはあまり合わないそうです。

なのでそんなに毎日、一生懸命食べなくても嗜好品としての位置づけが良いようです。

 

よっしゃ、お買い得なのを発見した時に買えばいいっかー。

色々買ってると、ヨーグルトって地味に重いのよね(^_^;)

 

 

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パソコンが欲しい。

2012のMacBook使ってます(^_^;)

 

これでも(^_^;)