中華おこわ

中華おこわをつくりました。

豚肩ロース、人参、ごぼう、きくらげ、長ねぎの具材を炒め合わせて。

調味料に八角を入れると、味がそれっぽくなる気がします(^ ^)

本当はクッキングペーパーで包んで中華ちまきにしたかったのですが。

技術が・・・

なかなか美味しくできたので、分量を書き出してレシピを作っておこうと思います。

明日、息子が春休みで帰省しますので、つくっておこうと思います＼(^-^)／

もち米が、高い・・・（涙）