煮物と炒めものをつくりました。 煮物は、れんこん・ごぼう・さつま揚げ・油揚げ・がんも・結びこんにゃくでつくりました。 こんにゃくは下茹でせず、２，３回もみ洗いすればオッケーにしています(^_^;) 煮汁は味を全部決めて、材料を入れちゃいます。れんこ…