白菜をラーパーツァイ風に漬けました。 緑の柔らかい部分はみそ汁にしまして、こちらは茎を細切りにしたものを使いました。 調味料は漬物の素の「味三昧」とごま油、鷹の爪。 袋に入れて揉み込み、一晩置けば完成でーす＼(^o^)／ 辛いのが苦手な人のために、…