先輩たちと、ソーセージをつくりました。 肉をこねて、 長ーい、羊の腸に詰めます。 詰めすぎず、少なすぎず、均一にちょうどよい量になるよう詰めていきます。 ねじって、形を作ります。 燻製にして、スチームボイルして完成でーす＼(^o^)／ 桜のスモークウ…