ウキウキ日和

おかあさんの日記

2024-02-15から1日間の記事一覧

手で潰すのがカギ!牛肉トマト

レミさんのレシピを参考に、牛肉トマトをつくりました。 牛バラ肉を塩コショウでサッと炒めてからお皿に一旦移し、 そのフライパンで、湯剥きしたトマトを手で握ってつぶして、にんにく・ハーブと炒めます。 牛肉をトマトのフライパンに戻して合わせれば、完…