ガーリックシュリンプとモツ炒め

炒め物の日でした。

左はガーリックシュリンプです。

ニンニクはチューブでオッケーオッケー！

殻付きで背わたが取り除いてある冷凍エビを使用しました。

炒めるなら殻付きのままでも美味しいですし、エビチリなどにするなら背中の部分に切れ目が入っていますので殻はするんと剥けます。便利(^o^)

右はモツ炒めです。

市販の味付けモツに、キャベツともやしを足して炒めました。

調理時間はなるべく短時間でいてご飯がすすむような献立で、この猛暑をバテずに乗り切りたいと思います(*^_^*)