ウキウキ日和

おかあさんの日記

ヒレカツ定食

夕飯のおかずです。

 

ヒレカツ

レタスと中華クラゲのサラダ

トマト卵炒め

じゃがいもとほうれん草みそ汁

 

ヒレカツは棒状のかたまり豚ヒレ肉を切って、揚げました(*^^*)

特売時はロースのとんかつ用よりお得です(^o^)

歳をとってくると、ヒレ肉の油っ気のなさが好きになるかも。

私は昔からとんかつ屋さんではヒレ派でしたが(*^_^*)

 

フライに使うパン粉は余ると、冷凍庫で保管しています。

あまったパン粉のレシピは色々ありますが、どうしてもすぐに取り掛かるのが下手なもので(^_^;)

 

体に正直に、食べたいなぁ〜って思うものを、適量食べていきましょ〜\(^o^)/