夕飯のおかずです。
レタスと中華クラゲのサラダ
トマト卵炒め
じゃがいもとほうれん草みそ汁
ヒレカツは棒状のかたまり豚ヒレ肉を切って、揚げました(*^^*)
特売時はロースのとんかつ用よりお得です(^o^)
歳をとってくると、ヒレ肉の油っ気のなさが好きになるかも。
フライに使うパン粉は余ると、冷凍庫で保管しています。
あまったパン粉のレシピは色々ありますが、どうしてもすぐに取り掛かるのが下手なもので(^_^;)
体に正直に、食べたいなぁ〜って思うものを、適量食べていきましょ〜\(^o^)/