2024-02-20 ヒレカツ定食 ごはん日記 夕飯のおかずです。 ヒレカツ レタスと中華クラゲのサラダ トマト卵炒め じゃがいもとほうれん草みそ汁 ヒレカツは棒状のかたまり豚ヒレ肉を切って、揚げました(*^^*) 特売時はロースのとんかつ用よりお得です(^o^) 歳をとってくると、ヒレ肉の油っ気のなさが好きになるかも。 私は昔からとんかつ屋さんではヒレ派でしたが(*^_^*) フライに使うパン粉は余ると、冷凍庫で保管しています。 あまったパン粉のレシピは色々ありますが、どうしてもすぐに取り掛かるのが下手なもので(^_^;) 体に正直に、食べたいなぁ〜って思うものを、適量食べていきましょ〜\(^o^)/