ヒレカツ

ヒレカツを揚げました。

久しぶりに揚げ物をしました(^_^;)

一本で売っている豚ヒレ肉を切りまして、バッター液とパン粉を付けて揚げました。

バッター液は、ちょうどお昼に卵を全部食べてしまっていたので卵を使わず、マヨネーズを使ったレシピを検索してつくりました。

こんな時、インターネットはすぐ検索できて便利ですね！

昔ならあの本のどこかに出ていたような・・・とひっくり返して、みたいな(^_^;)

暑くて揚げ物も大変ですが、やっぱりカツはパワーが出る気がします！