ウキウキ日和

おかあさんの日記

たけのこご飯

たけのこご飯をつくりました。

 

たけのこの穂先・ひじき・人参を入れました。

油揚げを、入れ忘れました(^_^;)

鍋に4合米を研いで、860ccマイナス150ccで710ccの水にしばらくつけておきます。

その後、みりん75cc・醤油75cc・本だし適当を入れて、軽く混ぜます。

 

その上に具材をのせて普通に炊きます。

 

炊きあがったらさっくり混ぜれば完成でーす\(^o^)/

 

しばらくたけのこが続きます!(^o^)!