丸なすを、蒸し焼きにしました。
なすは油を吸いますね〜、そしてトロッと美味しくなりますね〜(^o^)
挽き肉が安かったので、ハンバーグもつくりまして、
合い挽きでなくても、豚挽き肉オンリーでも十分美味しいですよ!(^o^)!
はじめに挽き肉を塩だけでよーくこねてから、他の具材を入れてさっくり混ぜてすぐ焼くと良い気がします(*^^*)
ソースは焼いたあとのフライパンにソースとケチャップを入れてつくりました。
これからの時期は、大根おろしとポン酢も美味しいですね！
我が家はシークワーサー果汁を使ったポン酢をつくっております。
