ロールキャベツ

ロールキャベツをつくりました。

まずキャベツを一枚ずつはがして茹でます。

中身の肉だねをつくり、茹でたキャベツで包みます。

そしてフライパンで表面を焼きます。

少し焦げ目を付ける感じで焼きます。

鍋にコンソメ・塩コショウ・ローリエを入れてスープをつくり、

焦げ目を付けたロールキャベツをスープで煮れば、

ロールキャベツの完成でーす＼(^o^)／

お皿に盛り、とろけるチーズをかけました(*^_^*)

スモークパプリカパウダーもかけたら、彩りも香りも良くGoodでした！

子どもがキャベツ嫌いなのでほどんどつくらないロールキャベツ(^_^;)

キャベツを一枚ずつはがす工程が、難しいです。切れてしまいます・・・