ズッキーニなどを炒めて、とろけるチーズをかけました。
ズッキーニ、玉ねぎ、挽き肉を塩コショウで炒めて、
薄切りにしてチンしたじゃがいもを加えて、とろけるチーズをかけて火を止めてしばらくおけば、完成でーす\(^o^)/
そのうちチーズはとけますので、余計な火は使わずほっときます(*^^*)
焦げ目はつきませんが(^_^;)
オーブンで焼くのは秋冬ですね。周りがポカポカしてオッケーな時にね。
お好みで、ケチャップやブラックペッパーなどかけて食べます。
子どもって、とろけるチーズがかかっていると喜びますよね!
大人もか(^_^;)