ウキウキ日和

おかあさんの日記

ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニなどを炒めて、とろけるチーズをかけました。

 

ズッキーニ、玉ねぎ、挽き肉を塩コショウで炒めて、

 

薄切りにしてチンしたじゃがいもを加えて、とろけるチーズをかけて火を止めてしばらくおけば、完成でーす\(^o^)/

そのうちチーズはとけますので、余計な火は使わずほっときます(*^^*)

焦げ目はつきませんが(^_^;)

オーブンで焼くのは秋冬ですね。周りがポカポカしてオッケーな時にね。

お好みで、ケチャップやブラックペッパーなどかけて食べます。

 

子どもって、とろけるチーズがかかっていると喜びますよね!

大人もか(^_^;)