2023-11-07 ポトフ鍋 ごはん日記 ポトフみたいな、鍋をつくりました(*^_^*) 野菜はあるものを適当に切って鶏ガラの素で煮ます。 豚バラの塊は一口大より少し大きめに切って、フライパンで表面を焼きます。 肉を鍋に投入して、野菜が煮えれば完成でーす\(^o^)/ 「鍋」という位置づけにしたのは、シメに麺を入れて食べたので(^o^) 麺は、焼きそば麺を入れるのが便利です。 中華生めんと違い、茹でずにそのまま投入できます(*^_^*) いろんな鍋を考えると楽しいですね!