ウキウキ日和

おかあさんの日記

ポトフ鍋

ポトフみたいな、鍋をつくりました(*^_^*)

 

野菜はあるものを適当に切って鶏ガラの素で煮ます。

 

豚バラの塊は一口大より少し大きめに切って、フライパンで表面を焼きます。

 

肉を鍋に投入して、野菜が煮えれば完成でーす\(^o^)/

 

「鍋」という位置づけにしたのは、シメに麺を入れて食べたので(^o^)

麺は、焼きそば麺を入れるのが便利です。

中華生めんと違い、茹でずにそのまま投入できます(*^_^*)

 

いろんな鍋を考えると楽しいですね!