余った餃子の皮で、ピザもどきをつくりました。
ケチャップ、チーズ、ベーコンをのせて魚焼きグリルで焼くだけです(^o^)
ピザソースは常備していません(^_^;)
ケチャップで十分美味しいですが、ピザソースに近づける方法もあります！
それは、ケチャップをフライパンで焼くことです(^o^)
当たり前ですが、濃厚になります。
暑かったので、さっぱりと春雨サラダも。
春雨を戻すのはグラグラ茹でず、お湯にしばらくつけておくだけで。
ザルにあげたら、手で水気を絞ります。
そして炒り卵、ハム、きくらげを加えて調味料と和えます。
調味料は醤油、ごま油、酢、砂糖です。
きゅうりが安くなってきたので、次回はきゅうりを入れたいです(^o^)
最近きくらげが便利と思って、大袋を購入しました(*^_^*)
こちらの300ｇをセール時に。
肉厚です(^o^)
